Dalam rangka memperingati Hari Jamu Nasional, Mahasiswa KKN-T Magetan 36 Unesa menggelar acara Lomba Kreativitas Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) pada hari Rabu (31/05/2023) Lomba yang digelar di Pendopo Kelurahan Tawanganom, Magetan itu mendapat respon baik dari warga. Pasalnya, acara itu diikuti 30 orang dengan menyuguhkan berbagai olahan TOGA yang menarik untuk diperlombakan, salah satunya kreasi Ayam Thoken dari kelompok RW 06
Seperti yang kita ketahui, pengolahan TOGA identik dengan jumu, amun dengan kreativitas yang dimiliki peserta lomba, mereka mampu mengkreasikan olahan TOGA menjadi berbagai menu baru, salah satunya yakni Ayam Thoken (Tholo Kencur) dari RW 06. Ayam Thoken, olahan yang terbuat dari daging ayam, kacang tholo, kelapa dan kencur yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus. Salah satu olahan TOGA yang disuguhkan Kelompok RW 06 disajikan karena terinspirasi dari pengalaman pribadi. "Supaya makanan itu dapat dimakan balita (itu tidak pedas), makanan sederhana tapi komplit kandungannya ada karbohidrat, protein dan lain- lain," ujar Tri Endang Susilowat Ketua Kelompok Lomba dari RW 06.
Berkat keunikan dan kekompakannya, kelompok ini berhasil mendapatkan juara 1 pada acara Lomba Kreativitas Pemanfaatan Tanaman TOGA. "Alhamdulillah senang karena terbayar capeknya, sama sekali tidak terpikirkan untuk menang, hanya berpartisipasi saja," lanjutnya
Ayam Thoken ialah salah satu olahan TOGA yang menarik perhatian juri selain karena namanya yang masih fresh di telinga juga bahan yang digunakan berbeda dengan yang lain. "Sebenarnya bahan yang digunakan biasanya hanya ada kacang, kelapa dengan bumbu kencur dan lain-lain itu sudah banyak yang jual tapi karena ditambah ayam jadi nambah nilai gizi dan jadi nilai tumbuh dari saya," ungkap Kusumarsih, Juri dari Dinas Tanaman Pangan Holtikultura Perkebunan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Magetan.
Lomba Kreativitas Pemanfaatan Tanaman TOGA adalah salah satu program kerja kelompok KKN/T Magetan 36 Unesa. Lomba ini dibuat untuk mengasah kreativitas warga agar mampu memanfaatkan TOGA dengan beragam olahan dalam kehidupan sehari-hari "semoga kegiatan ini dapat dilaksanakan kembali supaya meningkatkan kreativitas warga Tawanganom untuk memanfaatkan TOGA dalam kehidupan sehari-hari dan semoga kekompakannya semakin berkembang, maju, dan terjaga," ujar Ketua Pelaksana Acara, Raniah Iklil ketika diwawancari.(Dwi Munja Rafikha)
